Еда полезная и вредная: как понять?

«Еда полезная и вредная: как понять?» — лекция Аси Казанцевой.

Мы ежедневно сталкиваемся с кучей текстов о том, что мясо вредно, сахар вреден, а рыба полезна, фрукты вроде бы тоже.

Ася Казанцева — молодой научный журналист, популяризатор большой науки, лауреат премии «Просветитель» в 2014 году в номинации «Естественные и точные науки», в своей лекции расскажет, стоит ли серьёзно относиться к таким заявлениям СМИ. На чём они основаны? Есть ли хоть какие-то основания утверждать, что кофе полезнее чая, а черника полезнее клубники (или наоборот), и стоит ли оглядываться на эти данные в повседневной жизни. Откуда учёные всё это взяли, и вообще, многие ли из распространённых верований о питании действительно имеют под собой хоть какую-то научную базу?

Вход: 250р.

Регистрация на таймпаде — https://chelovek-nauk.timepad.ru/event/390396/