READWEB

Москва
C
						
						

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Вкусные блины на молоке, тонкие с дырочками, рецепт: проверенный рецепт приготовления блинов

20 июня
20:25 2017

Вкусные блины на молоке, тонкие с дырочками, рецепт: нет проще блюда, чем тоненькие блины. В них можно заворачивать различную начинку: сладкую, соленую, овощную, любые ягоды. Тесто готовят по-разному, и не всегда можно найти действительно качественный рецепт.

Мы поделимся с вами отличным проверенным рецептом, по которому получаются тонкие блины, а главное вкусные. Рецепт доступный, понятный, потому вряд ли у кого-то будут трудности с приготовлением.

Вкусные блины на молоке, тонкие с дырочками, рецепт: приготовление

- три стакана молока жирностью в 3.2%;

- стакан высокосортной просеянной муки;

- три куриных яичка;

- по две ложки (столовые) растительного масла и сахарного песка;

- немножко пищевой соли.

Выпечка не будет сладкой. По этому рецепту получится тридцать блинов. Итак, начинаем готовить:

1. взбиваем хорошенько при помощи миксера (так будет быстрее) или венчиком яички. Перемешиваем их с сахарным песком, хорошо протирая. Затем солим и вводим растительное масло. Вливаем стакан молока.

2. сначала отдельно просеем муку: это желательно сделать несколько раз, чтобы тесто получилось более легким и нежным. Маленькими порциями вводим её в массу, постоянно мешая, чтобы не образовались комочки.

3. остальные пару стаканов молока струйкой начинаем вливать в тесто, хорошо перемешивая. Теперь отставьте миску с тестом на пятнадцать минут.

4. если у вас есть специальная сковорода для блинов, её смазывать не нужно. Обычную сковороду можно лишь слегка промазать маслом, поскольку в тесте оно уже есть.

5. сильно накалите сковороду, тесто набирайте ополонником (полный набирать не нужно, пусть будет на палец меньше). Наливайте на поверхность, крутя сковороду, чтобы тесто тонким слоем по ней полностью распределилось.

6. когда края станут румяными, значит нужно перевернуть блин на другую сторону. Пеките блины, пока не закончится все тесто.

7. вкуснейшее блюдо готово! Подайте его со сгущенным молоком, полейте сиропом.

Приятного аппетита!

0 Комментариев

Написать комментарий

Комментарий: