Команда ученых провела исследование.
Исследователи выяснили, что в ресторанах с плохим освещением посетители на 24% чаще заказывают вредную пищу. С текстом работы можно ознакомиться в Journal of Marketing Research.
В ходе исследования ученые проанализировали заказы в 160 ресторанах с разным уровнем освещенности. Выяснилось, что в ресторанах с плохим освещением клиенты заказывали вредную и калорийную пищу на 24% чаще. Кроме того, в ресторанах с плохим освещением посетители делали заказы на большую сумму денег, пишет gazeta.ru.