Классификация мангалов: как выбрать и какие преимущества

С наступлением теплой погоды многие стараются выбраться на пикник, поэтому особой популярностью пользуется такой товар, как мангал. Правильно выбранный мангал позволит приготовить вкусные шашлыки и мясо. На сайте можно купить грили для предприятий общественного питания по самой лучшей и выгодной цене, информация предоставлена с сайта компании Unit Group, которая занимается производством оборудования для пищевой промышленности.

Какие виды мангальных комплексов существуют

Перед тем, как отправиться в магазин за покупкой мангала, необходимо определиться с тем, какое именно количество еды будет на нем приготовлено. В зависимости от топлива выделяют следующие виды изделий:

• Мангалы из дерева – они считаются самыми востребованными, так как их приобретают чаще всего. Они являются классическим вариантом мангала. Главное их отличие заключается в массивности и высоких бортиках. Основная популярность данного вида связана с минимум затрат на топливо и дымового аромата мяса;
• Угольные мангалы – для такого вида мангала используется древесный уголь. Его можно купить в любом супермаркете. Они гораздо меньше, чем классический вариант мангала. К преимуществам угольных мангалов стоит отнести быстрое приготовление мяса, главное, не забыть заранее купить топливо;
• Газовые мангалы – они не такие популярные, как предыдущие модели. Это связано с тем, что аналогичное блюдо можно приготовить в обычной духовке. Также возле такого вида мангала всегда должен быть рядом газовый баллон;
• Электрический мангал – он также пользуется большим спросом, так как является самым бюджетным видом среди всех мангалов, которые есть. Однако стоит понимать, что блюдо может получиться таким же, как и в обычной духовке. К преимуществам можно отнести тот момент, что после приготовления на рыбе или на мясе не будет запаха дыма. Электрический мангал считается одним из самых безопасных.

Также различают стационарные и переносные мангалы. Здесь уже все зависит от того, для каких именно целей вы приобретаете данное оборудование. Если для пикника на природе, то идеальным вариантом будет переносной мангал. Для дома – стационарный.