Как выбрать хороший арбуз? Обратите внимание на эту деталь

Лето без арбуза не лето. Сочный, сладкий и освежающий одновременно. Поэзия вкуса, особенно в жаркие дни. Если, конечно, удастся купить зрелую, а это не всегда просто. Мы предлагаем, как его найти.

Как выбрать хороший арбуз? Обратите внимание на эту деталь

Круглый или продолговатый? Большой или маленький? Темно-зеленый или светлый? Арбузы, доступные в магазинах, отличаются по внешнему виду. Вам интересно, какие из них самые вкусные? Вы можете узнать, не разрезая их и не пытаясь.

В начале отметим, что арбуз лучше покупать целым, так как он дольше хранится. Кусок нужно съесть быстро. Он не подходит для длительного хранения в холодильнике.

Самая важная точка — это светлое пятно на дне арбуза . Вопреки видимости, это не доказывает ничего плохого. С другой стороны. Чем темнее его цвет и чем больше поверхность, тем слаще и зрелее будет наш плод.

Лучше выбирать арбузы с матовой кожицей. Очень блестящие могут быть не такими вкусными.

Коричневые сетки на поверхности арбуза тоже хороший знак – они сообщают нам, что плод будет сладким и вкусным. Однако следует избегать экземпляров с зеленым хвостом. Наверное, они слишком рано сломались.

Круглый арбуз будет сладким, а длинный арбуз будет водянистым со слабым вкусом.

Подсказкой о вкусе арбуза является и его размер. Эти небольшие размеры, скорее всего, могут быть еще незрелыми, а потому не очень вкусными. Лучше выбирать крупные или средние экземпляры.

И, конечно же, помните, что арбуз должен быть твердым, симметричным, без помятостей, повреждений и дырочек. Его кожа не должна прогибаться под давлением руки.

Если есть сомнения, можно провести простой тест в магазине. Достаточно несколько раз постучать по арбузу пальцем. Если вы слышите глухой звук, плод созрел и будет вкусным.

Также помните, что нельзя выбрасывать кожуру арбуза или его семечки . Они содержат много ценных ингредиентов и положительно влияют на наше здоровье.