Местные компании продавали испорченную говядину, выдавая ее за свежую.
Чтобы придать продукту нормальный вид, они использовали различные химикаты. В ходе расследования грубейшие нарушения были выявлены почти на 20 мясоперерабатывающих заводах.
Отметим, что Бразилия является крупнейшим экспортером говядины и одним из крупнейших экспортеров куриного мяса в мире. В связи со скандалом акции бразильских компаний по производству мяса практически сразу упали в цене. По делу о продаже испорченных продуктов арестованы 36 человек.