Зачастую мы слышим о том, что есть фрукты — очень полезно, и уж тем более никому даже в голову не приходит сравнивать их с “вредными” чипсами. Но исследования доказывают, что подобное — не более чем мифы, в которые верит большинство.
Специалисты уверены, что чипсы не такие уж и “страшные”, и “опасности” в них нет. Разумеется, некоторым людям употреблять их в пищу не стоит: гипертоникам, к примеру, поскольку им нежелательно есть слишком солёную пищу. Она приводит к нарушению обмена веществ, и от этого могут происходить скачки давления. Само собой, что тем, кто сидит на диете или страдает ожирением, чипсы также лучше не есть — они очень калорийны.
В остальном же жареный картофель не настолько вреден, как принято думать, хотя многие диетологи называют его “пищевым мусором”, поскольку пользы он никакой не несёт. Однако главное — знать меру, и покупать не большую пачку чипсов, а маленькую, чтобы “сбить оскомину”, но не навредить желудку.
Но что можно сказать по поводу фруктов, которые большинство людей считают полезными? Если есть фрукты в большом количестве, то это тоже не принесёт пользы. Дело в том, что вместе с фруктами мы получаем фруктозу и глюкозу, а они в больших количествах вредят организму. И, к слову, также могут провоцировать жировые отложения.
Некоторые фрукты содержат кислоту, которая разъедает зубную эмаль. А большое количество стронция “помогает” вытеснять из организма кальций: соответственно, кости могут стать более ломкими.
Таким образом, чипсы и фрукты одинаково вредны — если есть их без соблюдения меры. Однако если выбирать, что из этого съесть в небольших количествах, то лучше остановить свой выбор на ягодах или фруктах: всё-таки они, как ни крути, полезнее.