Врачи рассказали об опасности ранних арбузов

Арбуз — любимое летнее лакомство многих людей. Продавать эту “вкусность” начинают достаточно рано, задолго до того, как наступает официальный сезон арбузов. Тем не менее без спроса не было бы предложения, и товар буквально сметают с витрин — даже не глядя на то, что цена в июле на арбузы, мягко говоря, зашкаливает.

Вред ранних арбузов

Но диетологи уверены: ранние арбузы таят в себе немало опасностей, и проблемы с ЖКТ — не единственное, что может нас ждать. Чаще всего до старта сезона на рынках начинают появляться так называемые “вьетнамские” и “китайские” арбузы, для выращивания которых была использована “химия”. Дело в том, что азиаты не хотят обходиться одним урожаем в год — им нужно снимать его два, а то и три раза. Зачем? Здесь нет никакого секрета: так можно больше заработать.

Соответственно, для стимуляции роста используются химические смеси, а также другие “хитрости”, вроде перенасыщения плодов водой. Земля, из которой выжимают все соки, портится, а в арбузах, вынужденных расти в столь агрессивных условиях, обнаруживается очень много селитры.

Сама по себе селитра является нитратом, который превращается в нитрит. Если же создать определённые условия — тепло и влагу, то процесс завершается появлением нитрозамина, канцерогенного вещества.

Нитраты опасны тем, что могут влиять на расширение сосудов и гемоглобин, который делают неактивным. Дыхание тканей нарушается, из-за чего организм испытывает недостаток кислорода. Обмен веществ нарушается, а это уже чревато ещё более серьёзными проблемами.

Таким образом, медики делают вывод, что употребление ранних арбузов может вызывать астму и инфаркт, а у беременных женщин возможно удушье плода и последующий выкидыш. Разумеется, для таких серьёзных последствий будет недостаточно съесть 100 граммов раннего арбуза, но одним ломтиком обычно никто не обходится.

Польза арбузов

Тем не менее плоды арбуза, которые вызревают в совершенно нормальных условиях, очень полезны, и забывать об этом не стоит. Диетологи уверены, что употребление арбуза поможет похудеть, вывести из организма шлаки и, как следствие, привести в порядок кожу.

Дело в том, что арбуз — прекрасное средство для очистки организма. В нём содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, которые улучшают обмен веществ в организме и оказывают положительное влияние на все его системы.

С помощью арбуза можно нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, вывести желчь и улучшить цвет лица. Главное, что арбуз — легко усваивается, и его можно употреблять в пищу даже тем, кто страдает от сахарного диабета. Калорийность арбуза тоже невелика (30 ккал на 100 гр). Правда, некоторые диетологи всё равно не советуют им объедаться, так как в арбузах достаточно много сахара.

Масло арбузных семечек заслуживает отдельного внимания, так как с его помощью разглаживают морщины, убирают круги под глазами, пигментацию, оздоравливают волосы и так далее.

[expert_review_poll id=”138379″ params=”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”]