О пользе и вреде алкоголя споры ведутся уже давно. Часть людей говорит о том, что алкоголь в небольших количествах полезен, к примеру – то же красное вино, или крепкие напитки, которые “расширяют сосуды”. Скептики, однако, уверены, что всё далеко не так просто и радужно, и употреблять алкоголь в любом количестве – вредно.
Точку в этом вопросе попытались поставить исследователи из Кембриджского университета, которые опубликовали достаточно масштабный научный труд о “пользе” алкоголя. Учёные уверены, что знают, какое количество алкоголя можно употреблять без вреда для здоровья. Для того чтобы не казаться голословными, исследования проводились в 19 государствах. Доктора провели тщательный анализ состояния здоровья у 600 тысяч человек.
Результаты исследований вряд ли станут утешительными для людей, которые являются приверженцами теории о пользе алкогольных напитков. Учёные смогли с уверенностью констатировать, что люди, которые употребляют более трёх бокалов вина в неделю, будут иметь проблемы со здоровьем и проживут меньше.
По поводу красного вина также проводилось отдельное исследование, которое “перечёркивает” уверения о пользе данного напитка. С одной стороны, в красном вине в действительности есть ресвератрол – он положительно влияет на сердце и предупреждает старение клеток. Однако этого полезного вещества в красном вине мало, причем вред от этанола всё равно остаётся намного выше.
Напомним, что лучшим алкогольным напитком, который можно с безопасностью для здоровья и фигуры употреблять во время диеты, является белое сухое вино. Калорийность данного напитка – 66 калорий на 100 граммов продукта, и “вписать” один-два бокала в свою дневную норму вполне можно.
Таким образом, врачи не запрещают употреблять алкоголь во время диеты, однако делать это нужно максимально “аккуратно”. Если опираться на данные самых новых исследований, то более трёх бокалов в неделю пить нежелательно, чтобы не нанести непоправимый вред здоровью.
Многие диетологи вообще не советуют употреблять алкоголь во время диеты, поскольку он задерживает в организме воду, и потому вес вы будете терять априори медленнее. Тем более что мало кто следит за калорийностью того, что пьёт, и часто превышает допустимые рамки.