Выпивая три чашки кофе в день, вы можете жить дольше, согласно исследованию, проведенному среди почти полумиллиона человек из 10 европейских стран.
Исследование предполагает, что лишняя чашка кофе может продлить жизнь человека, даже если напиток без кофеина. Но скептические эксперты отмечают, что невозможно сказать наверняка, что именно кофе оказывает защитный эффект, а не скажем, более здоровый образ жизни у пьющих кофе.
Ученые из Международного агентства по изучению рака и Имперского колледжа Лондона говорят, что они нашли, что употребление кофе связано с более низким риском смерти, особенно от сердечных заболеваний и болезней кишечника. Они пришли к таким выводам после анализа данных здоровых людей старше 35 лет из 10 стран ЕС.
Они попросили их один раз в начале исследования о том, сколько кофе они, как правило, пьют, а потом посмотрели на смертность в среднем, за последние 16 лет.
Профессор из Кембриджского университета анализирует общественное понимание опасности и говорит, что если предполагаемое сокращение в смерти действительно можно было бы вплоть до кофе, то лишняя чашка кофе каждый день бы продлевала жизнь. Но несмотря на масштаб исследования, оно не является обязательно подлинным, и не может доказать, что кофейные бобы – это волшебный ингредиент.
Предыдущие исследования показали противоречивые и зачастую отрицательные результаты. Для многих людей, опыт показывает, что напитки, содержащие кофеин могут временно заставить нас чувствовать себя более бдительными. Но кофеин влияет на некоторых людей больше, чем на других, и последствия могут варьироваться от человека к человеку.
Эксперты НСЗ не устанавливают ограничения на кофе в общей популяции, но они говорят, что беременные женщины должны избегать употребления более 200 мг кофеина в день.