Ученые утверждают, что грецкие орехи уменьшают риск развития серьезных заболеваний, могут защитить от дисбактериоза и рака.
Американские ученые провели исследования и выяснили, что ежедневное употребление грецких орехов на завтрак может предотвратить развития рака, поможет избежать проблем с сердечно-сосудистой системой и даже уберечь от деменции.
Наличие хронических воспалений в организме человека может привести к возникновению и развитию серьезных заболеваний.
Проведя исследования, научные сотрудники американского университета выяснили, что грецкий орех способен улучшать состав микрофлоры кишечника. Лабораторные опыты были проведены на мышах и показали положительные результаты. Эксперимент ученых подтвердил, что употребление грецкого ореха может привести к пополнению Лактобактерий, также как и кисломолочные продукты.
Грецкий орех состоит из жирных омега кислот, антиоксидантов и аминокислот. Эти составляющие благоприятно влияют на человеческий организм и здоровье. В этом орехе содержится много протеина. Способность ореха понижать уровень холестерина делает его незаменимым в рационе. Были проведены опыты и результаты показали, что употребление масла грецкого ореха ежедневно в течение месяца предотвращает повышение холестерина в крови на несколько месяцев. Ученые рекомендуют грецкие орехи пожилым людям, имеющим проблемы с желудком.